Форум "В Керчи"

Калине и не такое под силу!! =)))))))

берёте
1 пачку сбор аптечный желудочный
1 пачку сбор аптечный грудной (лучше №2)
1 пачку сбор аптечный почечный
смешиваете. заваривать 1 ст ложку с горкой на пол литра воды.
+сок половины лимона - долить до 1 литра(кипячёной водой).выпить в течении дня.
профилактика гриппа,общее оздоровление.

Спасибо! своевременную заботу!! Но у нас на носу пытка калиной!!
поэтому все остальные пытки/профилактики переносятся/или откладываются!!=))

почему пытка,у меня и замороженной калины много и тёртой с сахаром, я сейчас почти каждый день варю компот из сухофруктов с добавлением или калины или клюквы и облепихи.никто их за пытку не считает.

ОК! ты от пытки освобождаешься ;-))
_для меня это тоже уже не пытка. ея употребляю свежей, тщательно пережёвывая косточку..))

калина увеличивает протромбин в крови ,и потому если повышенная свёртываемость крови или проблемы с венами -её нельзя ,по крайней мере в больших количествах есть.
ещё калина повышает давление .нельзя при гастритах и воспалённом желчном. при артритах и камнях в почках тоже нельзя.

а вот косточки кстати ,даже полезнее ягод)))

та хто ж тебе на слово поверит!???!!!;-))
вот поэнтому "пытку"/попытку и устраиваю..=)))

Морковкиный чай и курение могут вместе сыграть злую шутку. Поэтому лучше, что-то одно. Калина горькая, бррр.

Предлагаю кукурузные рыльца - вкусное желче и мочегонное средство. Улучшает цвет лица, убирает отёки, снимает излишний аппетит. А ещё лимон - сушёный. Чем он полезнее свежего не знаю, но вроде как лучше именно сушёный. И ко всему этому великолепию, добавить сушёные листики, соцветия и ягодки малины или лесной земляники.

Чага с берёзы, похожа на чай, приятна на вкус и тонизирует. Можно добавить листик лимонника.

Чтобы восстановить силы, восточные целители рекомендуют целебные настои.

1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.

2. Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. л. меда. Съесть на завтрак.

В этом году природа нас оставила без бабьего лета, заменив его на слишком прохладную и дождливую погоду. Когда за окном так пасмурно и холодно, хочется проводить время дома, укрывшись пледом, с чашкой горячего чая или в хорошей компании, сварив для гостей домашний глинтвейн. Мы собрали для вас рецепты согревающих напитков, которые можно и нужно готовить дома самостоятельно.


1. Сбитень – этому “древнерусскому” напитку уже почти тысяча лет. В старые времена первые самовары использовались именно для варки сбитня. Готовят сбитень из пряных трав, воды и меда. В холодное время года этот напиток согревает не только тело, но и душу, готовится он так: в воду, кипящую на медленном огне, добавляют мед, травы и пряности. Варим, снимая пену 10-15 минут, и настаиваем не менее получаса. На 1 литр воды понадобится 50 гр меда, ½ лимона, по вкусу корица, мята, гвоздика, душица.


Глинтвейн. Его основа – белое или красное вино, в которое добавляют фрукты и пряности. Основное правило – вино не доводят до кипения. Его заливают в кастрюльку, ставят на слабый огонь. Добавляют специи и мед. Температура должна быть приблизительно 80 градусов, затем оставить под крышкой на 5-7 минут, чтобы вино настоялось. На одну бутылку красного вина (750мл) добавляют по вкусу гвоздику, корицу, анис и 2 столовые ложки ароматного меда


3. Грог еще более демократичен, чем глинтвейн – его ингредиентами могут быть сахар, мед, пряности и специи, цитрусовые и фрукты, карамель и даже взбитые сливки. Но надо учитывать, что в гроге содержание алкоголя гораздо выше, чем в глинтвейне, поэтому желательно употреблять его с большой осторожностью. Для приготовления грога нам понадобится 50 г чайной заварки, 0,75-1 л водки, 0,75-1 л воды и 200-250 г сахара. Технология варки напитка проста: вскипятить 1-2 стакана воды, добавить такое же количество водки и сахар, все проварить на медленном огне в течение 5 минут, заварить чай в оставшейся воде обычным способом, дать ему настояться. В горячий сироп влить процеженный готовый чай и оставшуюся слегка подогретую водку, размешать.



Тодди. Весьма популярный на Западе Тодди очень похож на вышеперечисленные напитки, с той лишь разницей, что его принято готовить и подавать в отдельном стакане – это “персональный напиток”. Нагреваем стакан, затем добавляем в него 1 ч.л. сахара, 100 мл очень горячей кипяченой воды, 60 мл коньяка, рома или виски, палочку корицы, немного лимонного сока, натертый корень имбиря и ложку меда. А если проделать все то же самое, только без алкогольного ингредиента, через несколько часов получается полезный и бодрящий напиток, заряжающий энергией и поддерживающий иммунитет.


Самый простой и доступный согревающий напиток, конечно же, – чай. Особо рекомендуется чай на основе трав или с пряными вкусовыми добавками. Простор фантазии здесь ограничен только отсутствием каких-либо ингредиентов. Мы предлагаем попробовать приготовить достаточно экзотичный, но от этого не менее полезный и вкусный вариант – чай “Тибетский” с имбирем и молоком. Нам понадобится добавить теплое нежирное молоко к заваренному в 0,5 л воды черному (1 ч. ложка) и зеленому (2 ч.ложки) чаю, затем добавить по 10 штук гвоздики и кардамона, 1 ст. ложку свежего имбиря, 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха.


Шоколад с ромом. Когда времени совсем мало, можно порадовать замерзших друзей горячим шоколадом с ромом. В свежесваренное какао добавьте ром в соотношении 4:1, всыпьте тертый шоколад и положите несколько кубиков зефира.
Приятного и теплого вечера!