Форум "В Керчи"

В этой теме будем говорить про цветы и декоративные растения. Их любят, их растят, ими любуются. Но иногда бывает так, что люди не знают названий или способов выращивания, или ещё каких нюансов. Давайте же совместными усилиями расширять свой кругозор.

Королевой цветов зовут розу. О розе можно писать книгу и то не хватит объёма. Да и информации по розам много и в интернете, и в книгах. Поэтому я остановлюсь только на одной представительнице розового царства.

Роза Бэнкса.

Вечнозелёные кустарники до 6 м высотой, иногда до нескольких десятков метров.
Старые ветви с крупными, жёсткими колючками; веточки красно-коричневого цвета, голые; колючки изогнутые, короткие, до 5 мм; ветви культурных растений иногда не имеют колючек.

Листья черешчатые, черешки 4—6 см; прилистники линейно-ланцетные, цельнокрайние, на вершине заострённые; листья эллиптические-яйцевидные или продолговато-ланцетные, кожистые, блестящие, на вершине острые или слегка заострённые.

Цветки 1,5—2,5 см в диаметре; цветоножки 2—3 см, голые; чашелистиков пять, лепестков пять; чашелистики лиственные, яйцевидные; лепестки полумахровые, ароматные или нет, белого или жёлтого цвета, обратнояйцевидные, в основании клиновидные, на вершине закруглённые.




Красивое растение, а самое главное - это практически единственная общедоступная вьющаяся роза, которая растёт как лиана. :rolleyes: Прочие т. н. вьющиеся розы, фактически не вьющиеся, а плетистые.

Эхинацея пурпурная.

Травянистый многолетник пришел к нам из Северной Америки, где издревле почитался за целебные качества. Высота его – от 50 до 120 см.

Из короткого многоглавого корневища пущены прямые красноватые стебли.

Стеблевые листья яйцевидной формы немного опущены, с заострениями по краям. Нижние листы – продолговатые и жесткие, с небольшими неровностями, собраны в розетку. Крупная верхушечная корзинка (13-15 см в диаметре) отличается центральными трубками красно-коричневого окраса и пурпурными лепестками, достигающими 4 см в длину.

Период цветения наступает на второй год и продолжается 2-2,5 месяца (с июля до первых недель осени).



Но вся прелесть этого цветка даже не в его красоте! Это же аптека на клумбе!

В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями. Эхинацею применяют внутрь при гриппе, простудах, инфекциях уха, мононуклеозе, болезнях мочевого пузыря, заражениях крови. Наружно эхинацею применяют при ожогах, фурункулёзе, ранах, абсцессах, крапивнице, укусах насекомых, экземе, герпесе и других кожных заболеваниях.

Препараты из эхинацеи пурпурной применяются при заболеваниях, вызванных воздействием ультрафиолетовых лучей, ионизирующей радиации, хроническими воспалительными процессами, химпрепаратов, продолжительным лечением антибиотиками. При заболеваниях печени, сахарном диабете, воздействии пестицидов, тяжелых металлов, фунгицидов, инсектицидов.

Лекарственное растение эхинацея не только укрепляет иммунитет, но и сама вызывает гибель вирусов, бактерий и некоторых грибов. Экстракты эхинацеи угнетают стрептококки, стафилококки, кишечную палочку, вирусы герпеса, стоматитов, гриппа. А значит, это действительно мощный растительный антибиотик!

Артишок.

Казалось бы колючка - колючкой. Чертополох какой-то. Но стоит присмотреться к нему внимательно.

Артишок- травянистое растение семейства сложноцветных с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу. Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Родина артишока - Средиземноморье. В настоящее время овощ очень популярен в Америке (особенно в Калифорнии), куда его завезли французские и испанские поселенцы.

В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки.

Небольшие шишки идеально подходят для закусок, артишоки среднего размера - для тушения и жарки. Свежую сердцевина артишока нарезают тончайшими кусочками и добавляют в салаты. Чудесно они сочетаются с рисовыми блюдами, например, с итальянском ризотто.



Можно добавить, артишок не только едят, а ещё и активно используют в ландшафтном дизайне и оформлении территорий.

Седум или очиток едкий.

Одно из лучших почвопокровных растений. Незаменим при оформлении и ландшафтном дизайне.

Род седум включает примерно 600 видов многолетних, очень редко однолетних или двухлетних, травянистых растений, а также низкорослых кустарников. Это могут быть и ампельные свисающие растения, и так называемые земляные коврики. Листики разнообразны по форме, размерам и окрасу, что нередко приводит в замешательство. Они могут быть в виде бочонков и шариков, лопаточек и иголочек, опушенными и голыми, от нежно-салатового до темно-зеленого, а также красного и желтого окрасов. По расположению на стволе бывают супротивными, очередными, мутовчатыми. Края их цельные или зубчатые. Сохраняют свою декоративную привлекательность на протяжении всего сезона.



Интересное дело, но в окрестностях Севастополя можно встретить целые поля седума. :rolleyes: Не удивительно, что он себя хорошо чувствует в саду.

Самшит вечнозелёный.

Одно из любимых растений озеленителей и ландшафтных дизайнеров, неприхотливо и украшает сады и парки.

Самшит (другие названия – букс, бускус, каменное дерево) – красивый вечнозеленый кустарник с очень твердой древесиной, способный украсить собой любой ландшафт.
Это пластичное растение с легкостью переносит частые формирующие стрижки. В ландшафтном дизайне из посадок самшита формируют живые ограды и бордюры, высаживают его в качестве сольных экземпляров на лужайках, «ваяют» зеленые скульптурные композиции — топиарии. Из него формируют различные объемные геометрические фигуры – кубы, пирамиды, шары, создают замысловатые лабиринты.



Можно использовать просто, как изгородь.



А можно и так. Если руки приложить, с ножницами.

А это для любителей экзотики. :yep:

Книпхофия.

Одним из заслуживающих внимания экзотов является и книфофия (книпхофия) — травянистое растение родом из Африки. Даже без цветов этот многолетник очень декоративен: широкие (до 2,5 см) или узкие, как у злаков, мечевидные листья длиной до 90 см собраны в густую сизо-зеленую прикорневую розетку, у некоторых видов килевидно изогнуты.

Растения с такими строгими формами одинаково оригинально смотрятся в одиночных и групповых посадках, рядом с водоемом, в миксбордере, как декор для невысоких заборов.

Особую привлекательность книфофия обретает во время цветения: из центра розетки на высоком безлистном стебле появляются колосовидные или султановидные соцветия. В них поникшие бутоны темно-красного, алого, оранжевого, желтого или желто-зеленого оттенков постепенно распускаются снизу вверх или сверху вниз, превращаясь в колокольчатые цветки другой окраски. Вскоре соцветия становятся похожими на большие яркие двухцветные шишки — красно-желтые, оранжево-желтые или желто-зеленые с отличающимися по цвету бутонами и цветами.



Согласитесь, оригинальный декор. :rolleyes: А теперь примерьте это растение на свой участок.

Монарда.

Растение монарда (лат. Monarda) представляет род многолетних и однолетних трав семейства Губоцветные или Яснотковые, включающий в себя около 20 видов родом из Северной Америки, где они растут на территории от Канады до Мексики.

Назван цветок монарда Карлом Линнеем в честь Николаса Монардеса, испанского врача и ботаника, издавшего в 1574 году книгу с описанием растений Америки. Сам Монардес называл монарду душевником виргинским или ориганом канадским.

В Европе монарду стали выращивать как эфиромасличную культуру, а к XIX веку она стала широко известна во всем мире под названиями бергамот, лимонная мята или американская мелисса.



Симпатичный цветочек? А теперь кулинары внимание, вам на заметку!

В кулинарии монарда особенно популярна в США и Англии, где ее употребляют в качестве приправы к мясу и как ароматизатор чая, которому монарда придает аромат бергамота.

Как пряность растение используют в производстве вермута. Монарда в свежем и сушеном виде придает особый аромат салатам, компотам, джемам, квасу, киселю, ее листья добавляют при консервировании огурцов, помидоров, грибов, капусты и фруктов. Монарда в свежем и сушеном виде придаст особый аромат варенью из яблок и груш, желе. Здесь она прекрасно сочетается с мелиссой, апельсиновой цедрой, корицей и гвоздикой.

А яблочное варенье, приготовленное с листьями монарды двойчатой сорта Махагони, напоминает по вкусу варенье из лепестков роз.

Отлично вписываются цветки монарды в летние крюшоны. Они улучшают вкус окрошек, освежающих напитков, возбуждают аппетит. Необыкновенно красива монарда в салатах. Цветки (их кладут целиком) придают пикантный аромат блюду и украшают его.

Хорошо монарда будет чувствовать себя в рыбных блюдах - в супах, с припущенной и жареной рыбой типа скумбрии, особенно вместе с фенхелем, эст­рагоном и мятой. Монарда используется и как ароматная составляющая уксусов и растительных масел для заправки салатов и сельди.

А к жареным и тушеным овощам, курице и баранине можно добавить смесь листьев монарды с душицей, базиликом, лавровым листом и чабрецом.

Монарда не теряет запаха при высушивании, и в баночке с чаем сухие трубчатые цветки и листики долго будут радовать своим ароматом, но хранить их лучше в целом виде.

Хоста.

Оживите свой сад красочной зеленью, а в помощницы для этого возьмите хосту. Она неприхотлива при посадке, в уходе и выращивании. Это растение популярно в ландшафтном дизайне, ведь ее листья имеют разные формы и окраску, в зависимости от сорта.

Красота этого растения — в листьях, а не цветах. От зеленых до золотистых и белых, от длинных до округлых и сердцевидных — вот какой бывает хоста. Посадка и уход в открытом грунте за ней очень просты – еще один повод обратить внимание на этот многолетник.



Хорошо видно многообразие окрасок листа растений. И что характерно, это тоже растение для лентяев!

Снежноягодник.

Хотите что-то такое оригинальное в вашем саду на осенне-зимний период? Это растение для вас!

Это быстро-, густорастущий кустарник средней высоты (до 1,5-2 м) с тоненькими, отвесными и немного висящими ветвями. Листья снежноягодника в осеннее время не изменяют окрас и длительный период остаются на растении. Ягоды белые, бледные, шаровидной формы завязываются в сентябре, на культуре сохраняются всю зиму.

Эти ягодки совсем непривередливы к среде произрастания. Они отлично себя чувствуют как в полутени, так и на освещенных территориях, способны переносить даже сильное затенение. Снежноягодник стоек к морозам и засухе, выдерживает городские условия. Его сажают в живые ограды, бордюры и группами на лужайке. Еще можно применять растение для подпушки деревьев.



Кстати и цветёт он тоже красиво. Так что имеет полное право прописаться в любом саду.

Эригерон

А это растение для лентяев. Или для тех, кто не могут уделять цветам много времени.

Эригерон – многолетнее декоративно цветущее растение семейства астровых. Род включает более 200 разновидностей, широко распространенных по всему миру. Оно украшает уличные клумбы, а также балконы и подвесные вазоны. Компактные цветы неприхотливы и морозоустойчивы.

Из-за большого количества игольчатых или язычковых лепестков растение получило второе название — мелколепестник. «Эригерон» же с греческого языка переводится как «ранний старец», что объясняется ранним созреванием семян.

Растение образует рыхлые шарообразные кусты с большим числом ветвистых побегов. Средняя высота и ширина куста составляет 40-60 см. Побеги травянистые, мягкие. Зелень насыщенного темно-зеленого цвета.

Куст равномерно покрывают корзинки цветов, одиночные или собранные в редкие метельчатые соцветия. Лепестки множественные многоцветные. Встречаются цветы розового, пурпурного, лилового, белого, голубого, желтого и других оттенков. Располагаться лепестки могут в несколько рядов (махровые сорта) и в один ряд (простые). Сердцевина цветка пышная, желтая. Корзинки отличаются по размеру, на одном растении встречаются цветочки в 2 и 4 см. Цветение происходит с июня по октябрь. Потом в коробочке формируются опушенные мелкие семена.

Листья ланцетные покрывают весь стебель, прикорневые розетки состоят из более округлых листочков.




Мелколепестник можно использовать как декоративное растение. Растение предпочтительно использовать для переднего плана, а также окаймления газонов и территорий вблизи дорожек. С помощью компактной поросли с разноцветными бутонами можно создавать декоративные композиции на собственном дачном участке. Под силу даже начинающему садоводу изогнутые линии или небольшие картины.