Что у вас на ужин?

Руслан

Crazy писал(а):

хамса, хамса, хамса малосоооольная с луком ми хлебушкой в охотку пошла, три ужина на хамсичке)))
ишшо огрооооомного пиленгаса купили, почистили, разделали, второй день в холодильнике валяется, жарить лень))))

Возле консервного в ларьке сегодня продавали,20 гр. кило,уже почищенные,без голов и кишок,меня жаба задавила купить.

Crazy

пральна! оборзел ваш ларёк двушку за чистку брать, да ещё и не отдавать при этом ценную головау и кишки

мы на ЦР брали по 17

Руслан

Crazy писал(а):

пральна! оборзел ваш ларёк двушку за чистку брать, да ещё и не отдавать при этом ценную головау и кишки

мы на ЦР брали по 17

Дык ещё и мороженые.

В последнее время цены они гнуть стали на рыбу,да и на всё остальное,буханка хлеба 4.5 гр.А было так удобно,и рядом,и цены были на порядок ниже чем на рынке.

bliss

мне вареники с картошкой,а Саше-пельмешки)салат из свежей капусты достался всем)

bliss

а мы опять ужинаем :e-d-a:

жаркое со свиными ребрышками :co_ol:

Руслан

И мы очередной раз поужинали,копчёная мойва с вермишелью. :-)

polina

Crazy писал(а):

хамса, хамса, хамса малосоооольная с луком ми хлебушкой в охотку пошла, три ужина на хамсичке)))
ишшо огрооооомного пиленгаса купили, почистили, разделали, второй день в холодильнике валяется, жарить лень))))

polina

Рецептик интересный, главное что очень быстро и продукты не из дорогих.
Дешево и сердито.

Грудинка куриная большая или две маленьких - грамм 800.
порезать тонкими плоскими небольшими кусочками, обжарить.
Затем на сковородку пару луковиц порезанных обычно, грамм 200- 300 грибов, мелко резанных- поджарить добавив затем ложку муки и ложку столовую томата, постоянно мешать добавляя постепенно пачку сливок ( 250 грамм) и водички немного на глаз. Чтобы получился густой соус. Уложить туда грудинку и добавить стакан мороженной вишни , можно консервированной( лишь бы была кислая и без косточек).Затем головку мелко рубленного чеснока. Соль естественно по вкусу добавлять в соус( грудинку когда обжаривать тоже слегка посолить), можно немного перца.
Грудинку уложить так что бы соус ее полностью покрывал. Естественно все это минут 10-15 протушить на медленном огне.
Получается такой красивый цвет и вкус необычный и мяса и соуса.
Все очень быстро.
С картофельным пюре или вермишелью просто объедение.

bliss

вареники с картошкой и капустка квашеная

Руслан

bliss писал(а):

вареники с картошкой и капустка квашеная

Тоже вкусные вареники. :-)

Ну и копчёная мойва :-)

Форум "В Керчи"

Что у вас на ужин?

Кто сейчас на форуме