Что у вас на ужин?

Novas

Соте, мясо по-хранцузки

и Киндзмараули :a_g_a:

putnik

Novas писал(а):

Соте, мясо по-хранцузки и Киндзмараули

Хм... неплохой выбор!

Руслан

А я бы мог сегодня уткой ужинать,если бы немного припозднился.

Эта гадость ушасто-живодёрская в степи из норы вытащила дикую утку.Сидела себе утка на яйцах в норе,и явно не ожидала,что её тут достанут.

Запихнул обратно,может выживет.

Кстати,у меня в холодильнике есть фарш из бычков, хорошая идея,надо будет поэкспериментировать с котлетами.

putnik

Руська писал(а):

Эта гадость ушасто-живодёрская в степи из норы вытащила дикую утку.Сидела себе утка на яйцах в норе,и явно не ожидала,что её тут достанут.

Сэр Чарльз - охотник по своей сущности и породе. Похоже, что ты его сильно разочаровал. Ну кто же запихивает добычу обратно в нору?!

Руслан

putnik писал(а):

Сэр Чарльз - охотник по своей сущности и породе. Похоже, что ты его сильно разочаровал. Ну кто же запихивает добычу обратно в нору?!

Ты бы видел,какими глазами она на меня смотрела,уточка совсем молоденькая.

Посадил в багажник,взял фонарь,глянул в нору,там гнездо с яйцами. :ny_tik:

Надо было всё-таки забрать,попытаться дома выходить. А так сдохнет наверно,или лиса найдёт.

На душе совсем хреново,сплошные неприятности в последнее время.

putnik

*АЛИСА* писал(а):

Да...я про такое вообще первый раз слышу, точнее читаю.

Представляешь, как удивилась утка, если конечно выжила.

putnik

*АЛИСА* писал(а):

морально настраиваюсь налепить завтра (но фарш готовлю уже сегодня) сутреца пельменей.

Лучше манты налепи, теста и фарша столько же, зато работы меньше.

putnik

Руська писал(а):

Ты бы видел,какими глазами она на меня смотрела,уточка совсем молоденькая. Посадил в багажник,взял фонарь,глянул в нору,там гнездо с яйцами. Надо было всё-таки забрать,попытаться дома выходить. А так сдохнет наверно,или лиса найдёт. На душе совсем хреново,сплошные неприятности в последнее время.

Не грусти, уныньем утке не поможешь а вот себе навредишь.

putnik

*АЛИСА* писал(а):

согласна. и в последнее время так и делаю НО...семья домашние пельмени уже сто лет не видела. совесть мучает ( а в мантах сок вытекает )

Если сто лет не видела, то уже и забыла, как они выглядят. Слепишь манты и назовёшь их пельменями.

А чтобы из мант сок не вытекал, их надо руками есть, откусила немножко, сок выпила и дальше кушай. Всему тебя учить! :razz:

NeBarbi

*АЛИСА* писал(а):

( а в мантах сок вытекает ::yaz-yk:

)

почему? я первый раз слышу. И .. потом.. сок- это самый цинус))). Вы или не правильно их едите))), или не правильно готовите.
Есть 2 способа " завязки манта". Первый - обывательский- по диагонали собираем 1и 2 , скручиваем. потом к ним собираем 3 и 4 " ушки"..Получается 2 ушка. Такой мант пустит сок в тарелке, как и любой другой нормальный!
Второй способ- я так и не научилась- так крутят манты татарки- они делают 4 " ушка"Это высший пилотаж, аутентично и с этим пониманием нужно родиться. Как и с рубкой мяса мелким топориком- для меня ужас, когда подруга -татарка резво нарубывает что-нибудь.

Форум "В Керчи"

Что у вас на ужин?

Кто сейчас на форуме