Форум "В Керчи"

Ингредиенты:
Сыр твердый
Оливки или огурец
Шпажка длинная
Яблоко
Перец красного цвета кусочек

Празднично ))) и красиво.
Но не всегда получается вкусно, если оформляешь в таком малом формате. Я как-то сделала салат "селедка под шубой" в виде небольших порций для каждого гостя . Вкус проигрывал салату в большом блюде , где все ингредиенты хорошо пропитываются заправкой .

Чем больше сыра, тем "пушистее" ёлка, можно ветчины нарезать, слой сыра чередовать со слоем ветчины.

мне подумалось,что и другие украшения по этой ссылке тебя заинтересуют(поэтому и привела целиком))--детворы дома ж пруд пруди,а там как раз оформление блюд для малышей))

маслинки крупные и мелкие,крем-сыр"Бонжур" с зеленью,морковку сырую и деревянные зубочистки
можно украсить любой салат

Да, дети очень предвзяты в еде. Еще и цвет влияет -- будут или не будут они это есть. Могут , в лучшем случае , вилкой поковырять))). Верный способ -- позволить им самим приготовить.
А пингвинчики симпотяги

и самое главное-с ними никакой мороки)делаются за 5 мин))

Можно сделать пряничную елку


Тесто: муки --2 стакана , соль--щепотка , пекарский порошок-- 1ч.л., слив.масло--100гр., сах.пудра--100гр., теплый мед--2,5ст.л., желтков--2, по 0,5ч.л. молотых специй : корицы,гвоздики,кардомона, имбиря и аниса , белй шоколад--200-300гр., сахарные бусинки.

--Сделать лекала в виде шестиугольных звезд(12 шт.), каждое меньше предыдущего на 2-3мм.
--Растереть желтки с сахарной пудрой +слив. масло и жидкий мед, соль, специи. Тщательно перемешать.
--Всыпать муку, смешанную с пекарским порошком.
--Замесить тесто,завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-1,5часа.
--Раскатать тесто в пласт 5-6мм. и вырезать звезды.
--Выпекать при средней температуре 10мин.
--Дать заготовкам для елки остыть. Затем нанести растопленный белый шоколад и сделать елочку, складывая заготовки друг на друга от большего к меньшему. Шоколад, застыв, скрепит елку. Посыпать сверху сахарными бусинками .

самое главное -- сохранить свой внешний вид

Слухами земля переполнена . Поговаривают, что уважаемая bliss на своих именинах угощала друзей салатами собственного сочинения.
Bliss , не поделитесь ли с остальными -- с теми , кому не посчастливелось присутствовать на дегустации?...