Что у вас на ужин?

Crazy

огонь убирать не пробовал? только затухающие угли, чтоб яйца томились, а не горели :)

supermen

Урок выживания №46876-Б4-АМ

Если вы пробухали всю зарплату, скорее всего вашему организму не хватает витаминов.
Выходите на улицу и ищите топинамбур (земляная груша), который растет везде как сорняк.

Круглый год в земле остаются клубни.

Офигено полезная штука, можно есть сырым, но лучше... а впрочем почитайте сами:
http://stgetman.narod.ru/topinambur.html

PS: Топинамбур назван продовольственной комиссией ООН "диетическим продуктом 21-го века" http://diamart.su/index.php?option=com_content&task=view&id=5&Itemid=4

supermen

Блин, вчера вам задвинул про эту хрень... сам повелся, пошел нарыл, сейчас сижу, точу, как морковку... :co_ol:

supermen

Crazy писал(а):

огонь убирать не пробовал? только затухающие угли, чтоб яйца томились, а не горели :)

Продемонстрируешь? На чатовке... :mi_ga_et:

Crazy

Если сподоблюсь на чатовку попасть, продемонстрирую :)
А топинамбур классная вещь. Варёным и жаренным я его не очень, а вот сырым - самое то :)

supermen

Crazy писал(а):

Если сподоблюсь на чатовку попасть, продемонстрирую :)
А топинамбур классная вещь. Варёным и жаренным я его не очень, а вот сырым - самое то :)

Только сырым! Весь прикол в этом "сене" - витамны... на терку+майонез+перц(красный)+мивина(соль, ну глютонат натрия есно... :-)

Crazy

Нафиг, почистил и сожрал, вот ещё, с тёркой парицца))))))

Mom

supermen писал(а):

Только сырым! Весь прикол в этом "сене" - витамны... на терку+майонез+перц(красный)+мивина(соль, ну глютонат натрия есно... :-)

Супер, ты прям как дитё малое: всякую пакость в рот тащишь. :sh_ok:

Mom

фима писал(а):

Мом, что из улиток готовила?Это так ради спортивного интереса (мы их иногда в костре пекли).

Фим, прости, не увидела вопрос. :-(

Я улиток обычно одним и тем же способом готовлю. Сначала варю (в воду добавляю всяки штуки - травки, лук, морковку, чуть яблочного уксуса или сухого вина). Потом промываю, вытаскиваю из домиков, чищу. Обжариваю. Потом делаю улиточное масло (я не виновата, оно так и называется): сливочное масло смешиваю с петрушкой, толчёными грецкими орехами, чесноком, солью и перцем. Духовку разогреваю, на улиток ложкой выкладываю масло - и на пару минут в духовку.
Кстати, точно также можно кальмаров готовить. Или рапанов. Тоже очень вкусно. Улитки вообще на рапанов похожи, если честно. Возвращаясь к кальмарам: отварить, порезать колечками, обжарить, выложить на них улиточное масло - и в духовку. Даже варёную картошку можно разрезать на половинки, намазать таким маслом и чуть запечь. Это очень вкусно: петрушка, чеснок и орехи. :-):

Подавать сразу же, пока масло шипит и вкусно пахнет.

materials

Mom писал(а):

Фим, прости, не увидела вопрос. :-(

Я улиток обычно одним и тем же способом готовлю. Сначала варю (в воду добавляю всяки штуки - травки, лук, морковку, чуть яблочного уксуса или сухого вина). Потом промываю, вытаскиваю из домиков, чищу. Обжариваю. Потом делаю улиточное масло (я не виновата, оно так и называется): сливочное масло смешиваю с петрушкой, толчёными грецкими орехами, чесноком, солью и перцем. Духовку разогреваю, на улиток ложкой выкладываю масло - и на пару минут в духовку.

Б б б едный, бедный Слава! :sh_ok:

Наверное, ты его заставляешь э т т т о ..... Этто есть! :sh_ok:

Форум "В Керчи"

Что у вас на ужин?

Кто сейчас на форуме