Форум "В Керчи" https://xn--b1agjg5a5b.xn--p1ai/ |
|
Хамса https://xn--b1agjg5a5b.xn--p1ai/viewtopic.php?f=26&t=1471 |
Страница 6 из 8 |
Автор: | Ленчик [ 10 ноя 2015, 21:30 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Рецепт тушёнки. ![]() Чистим хамсу (видео выше). ![]() Режем тонкими полукольцами лук. ![]() Половину нарезанного лука выкладываем на дно сковородки. ![]() Сверху выкладываем хамсу. ![]() Режем помидорки. ![]() Выкладываем поверх хамсы. ![]() По желанию режем тонко болгарский перец и выкладываем поверх помидор. ![]() Следующий слой лука. ![]() Солим и посыпаем молотым чёрным перцем. ![]() Посыпаем зеленью (в данном случае укропом). ![]() Тушем на малом огне до готовности (15 - 20 минут). ![]() ![]() ![]() |
Автор: | bliss [ 10 ноя 2015, 21:52 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
красиво выполнено ![]() ток лука многовато ,хамсы не видно) ![]() |
Автор: | Руслан [ 10 ноя 2015, 22:45 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
bliss писал(а): ток лука многовато ,хамсы не видно) ![]() Тебе есть, или любоваться? ![]() ![]() |
Автор: | bliss [ 11 ноя 2015, 08:23 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Руська писал(а): Тебе есть, или любоваться? ![]() ![]() В данном случае ,мне любоваться ![]() а вот чтоб есть,лука многовато (для меня) ![]() |
Автор: | Экс [ 11 ноя 2015, 09:04 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Офигенно! Очень аппетитно выглядит! ![]() |
Автор: | MOJJEVEL [ 11 ноя 2015, 09:32 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Ленчик писал(а): Чистим хамсу (видео выше). Хамса должна быть свежая,или соленая? В Севастополе свежей не видел,только соленая уже. |
Автор: | Руслан [ 11 ноя 2015, 10:23 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
bliss писал(а): а вот чтоб есть,лука многовато (для меня) ![]() Ну, лука можно меньше, кто как любит. Но юшка вкусная получается. ![]() MOJJEVEL писал(а): Хамса должна быть свежая,или соленая? Только свежую. ![]() |
Автор: | MOJJEVEL [ 11 ноя 2015, 10:38 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Руська писал(а): Только свежую. Придется давиться шкарой из ставридки ![]() |
Автор: | poplavok [ 11 ноя 2015, 12:27 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Свежая на рынке, а то что по районам возят уже соленая |
Автор: | Горыныч [ 11 ноя 2015, 18:17 ] |
Заголовок сообщения: | Хамса |
Ах вот так вот вы все (керчане), да? А наша хамса покрупнее будет. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Страница 6 из 8 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |