Форум "В Керчи"

Какой рассол? Шовытакоегрите? Шмат окорока (800гр) обсушил салфеткой, попрокалывал ножиком. В образовашиеся отверстия повтыкал чеснок и морковку, натер солью, перцем , обсыпал слегонца базиликом, плотно завернул в фольгу - и в духовку. Под продукт подложил тарелочку из фольги (на всякий случай, если сок выпустит). 1час 20мин при Т 180-200гр. Затем еще 15 мин при выключенной духовке.
Юшка все-таки натекла, правда солонущая, но мамка ее разбавила и на ней суп сварила.
А фото отвратное. Снимал наспех мобильником. Хорошо хоть успел.
ПыСы. Шоб мясо пропеклось насквозь, лучше брать не "квадратный" кусок, а "продолговатый" или разделить на 2 части.
При подаче на стол резать лаптями вдоль волокон. Если поперек - будет разваливаться.

Во, вспомнил!
Если холодную буженинку настрогать "а-ля беф-строганофф", смешать с нарезанными помидорами, луком, листьями салата и болгарским перцем, окропить маслицем или майонезом - получиццо нехилый "французский" салат.

Слюнопускатель!!!))))))

Это вы слюни пускаете, а я их глотаю... с мяском.

А вы все, пельмени давно ели ... гааааадыыыы!!!!

Ну, ты братан, зажрался. Я могу себе пельмени позволить не чаще 1 раза в 2-3 м-ца. Хранцузская кухня мне не по карману .

Вчера: чай, чай, чай, чай, конфеты, чай, чай, кофе, кофе, кофе))))))))
Поставил windows7 три дня тому, и три дня по вечерам/ночам бодался с настройкой торрент-клиента. Не качал гад! В три часа ночи его победил, есть было некогда

Махнём не глядя?

100г водочки (праздник как-никак), перчик фаршированый, салатик типо винегрет, остальное так..., по мелочам: дынька, манго и ситро фирмы "Оболонь".

какой праздник то?