Форум "В Керчи"

мы в Новосветовском фирменном магазине брали-во первых по цене-дешевле -почти в два раза,да и по вкусу немного мягче того,что на бутылке.

это вино -моё любимое

Всё просто, берёте "Фу каку" и добавляете туда марганцовки. Раствор сначала розовеет, потом белеет, чернеет и т.д. Вы на него не обращаете внимания ровно неделю. А вот через неделю берёте воронку и мощный фильтр из пяти-шести слоёв салфеток или туалетной бумаги, емкость с "Фу какой" ставите на возвышенность, а пустую емкость с воронкой фильтром - на пол. Соединяете емкости трубкой от капельницы и зажимом (прищепками можно бельевыми) регулируете подачу жидкости на фильтр. Таким нехитрым способом нужно добиться идеальной прозрачности жидкости. Вот после этого в самогон бросаете измельчённый корень родиолы розовой и ждёте ещё недельку, пока напиток не приобретёт золотисто-коричневый коньячный цвет.

Бааальшое вам спасибо за такой подробный рецептик

Пользуйтесь на здоровье.

Макс Фрай о любви и кофе.

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.

И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.

Кофе? — это варенье из джазовых пластинок.

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.

Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.

Кофе? — это немой вымысел радуги.

— А любовь? Настоящая любовь?

— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.

Макс Фрай. Кофейная книга

Зима требует водки: "Холодно же", весна — шампанского, лето — холодного пива. И только осень тихо трогает за плечо: " Ну что, может, по коньячку?"

Сижу вот чаек с вареньем попиваю... Вкусно конечно, но не мартини, не мартини..

https://www.youtube.com/watch?v=2NFR_DYw6dU

И такое тоже я очень уважаю: