Форум "В Керчи" https://xn--b1agjg5a5b.xn--p1ai/ |
|
Что пьём? https://xn--b1agjg5a5b.xn--p1ai/viewtopic.php?f=29&t=15 |
Страница 48 из 48 |
Автор: | Гюль [ 13 янв 2020, 18:41 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
Novas писал(а): а три кружечки ....того, что бухаем или кофе ? напомнили мне зарисовку вот эту phpBB [media] п.с. вот поедите как-нибудь с семейством на море, с фотиком, организуетесь чатовкой, позовете нас с Рыжей)))... кофе клятвенно обещаю принести в термосе с собой п.п.с. Кстати, я недавно научилась варить глинтвейн пора переезжать в Лондон))). |
Автор: | Руслан [ 07 фев 2020, 09:32 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
phpBB [media] |
Автор: | РЫЖАЯ [ 30 май 2020, 18:17 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
Автор: | Гюль [ 02 июн 2020, 18:49 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
РЫЖАЯ писал(а): а-ха-ха Есть. Это мое вино))). Я сделала своими ручками. Кислячок отменный .НО))). Если б ты его пила со мной, я б тебе все вышеперечисленное туда накидала и приправила хорошей кухонной беседой. Мы б назвали это "Глинтвейн Гюль для Рыжей" |
Автор: | Гюль [ 06 дек 2020, 20:08 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
уже пару месяцев мечтаю о следующем времяпровождении "Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!" п.с. и вот хоть бы кто-то предложил хрен там))) |
Автор: | РЫЖАЯ [ 21 июл 2021, 09:49 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
Автор: | Гюль [ 22 авг 2021, 19:16 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
РЫЖАЯ писал(а): :D именно. Где мои крюшоны??? |
Автор: | Руслан [ 07 сен 2022, 17:34 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
Как нужно правильно пить водку Перво – наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти – пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет. Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем. Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало – мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко – мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука – порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав. Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже. Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что – либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки. А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит). Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик – два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить. И — вот тут – то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего – то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить. |
Автор: | Руслан [ 13 фев 2023, 16:33 ] |
Заголовок сообщения: | Что пьём? |
phpBB [media] |
Страница 48 из 48 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |